⛄

December

December er havens dybeste hvile med de korteste dage og længste nætter. Haven sover under frost og måske sne, mens havegården holder vinterpause. Der er få opgaver udendørs udover fuglefodring og kontrol efter storme. Det er tid til planlægning, læsning og drømme om det kommende haveår. Vintersolhverv markerer vendepunktet hvor dagene begynder at blive længere igen.

📖 Overblik

December er mørkets og hviledens måned. Vintersolhverv omkring 21. december giver årets korteste dag med kun 7 timer dagslys. Haven er fuldstændig i dvale, og havearbejdet er minimalt. Indendørs planlægges næste års have over frøkataloger og havebøger. En stille, mørk måned fuld af potentiale.

🌤️ Vejr og klima

Temperatur

-3 til +5°C, kan være både mildere og koldere

Vejrforhold

Koldt med frost. Kan være mildt og vådt eller streng kulde med sne

Dagslys

7-8 timer ved solhverv, derefter langsomt stigende. Mørkeste måned

✅ Vigtigste opgaver

Fodring af fugle

Høj

Hold fuglefoderbræt fyldt dagligt med frø, nødder og fedtkugler

Timing: Dagligt

Tjek vinterbeskyttelse

Middel

Kontrollér at dækning på roser og stauder sidder fast efter vind

Timing: Efter storme

Ryd sne fra konstruktioner

Høj

Fjern tung sne fra drivhusatag, pallerammer og grene

Timing: Efter snefald

Tjek opbevarede afgrøder

Middel

Inspicér kartofler, løg og rodfrugter månedligt

Timing: Månedligt

Planlægning af haveåret

Middel

Gennemgå frøkataloger, bestil frø, planlæg bede og projekter

Timing: Hele måneden

Læs og lær

Lav

Brug mørke aftener til havebøger, tidsskrifter og online kurser

Timing: Hele måneden

Limringe på frugttræer

Lav

Sæt limringe på stammer for at stoppe vintermøl

Timing: Tidligt i måneden

Inspicér træer

Lav

Kontrollér for stormskader, beskadigede grene, kræftangreb

Timing: På milde dage

Rengør drivhus

Lav

Vask ruder indvendigt på mild dag for maksimalt lys til foråret

Timing: På frostfri dag

Vedligehold kompost

Lav

Vend komposten på frostfri dag hvis muligt

Timing: Ved optøning

🌱 Plantnings- og høstguide

Såning

Ingen udendørs såning

N/A

For koldt og mørkt

Plantning

Ingen udendørs plantning

Jorden er frossen eller for våd

Høst

Grønkål

Høst blade efter frost - sødest nu

Rosenkål

Fortsæt høst gennem vinteren

Porre

Høst hvis jorden ikke er frossen

Pastinak

Kan høstes hele vinteren med beskyttelse

Vinterkarse

Friske blade fra beskyttede områder

Lagrede afgrøder

Brug opbevarede kartofler, løg, æbler, rodfrugter

🔧 Vedligeholdelse

Fuglefodring dagligt

Rens foderbræt og hold fyldt - fuglene er afhængige nu

Hvorfor: Sikrer fuglene overlever vinteren og kommer tilbage til foråret

Snerydning

Fjern tung sne fra drivhus, hække og eviggrønne

Hvorfor: Forhindrer sammenbrud og grenbrud

Lagerinspektion

Gennemgå alle opbevarede afgrøder, fjern rådne

Hvorfor: En enkelt rådden kartoffel kan ødelægge hele lageret

Planlægning

Tegn haveplaner, vælg frøsorter, planlæg sædskifte

Hvorfor: God planlægning giver bedre resultater

Ventilation af lagre

Sørg for luftcirkulation omkring opbevarede grøntsager

Hvorfor: Forebygger råd og forlænger holdbarhed

Inspektion efter storme

Tjek for løse grene, væltede træer, beskadigede hegn

Hvorfor: Forebygger yderligere skader

Læsning og læring

Gennemgå havebøger, deltag i online fora, se programmer

Hvorfor: Udvider viden og giver inspiration

Frøkatalog studium

Gennemgå kataloger grundigt, noter interessante sorter

Hvorfor: Sikrer du bestiller det rigtige i god tid

👀 Hold øje med

⚠️Streng frost

Hård frost kan skade selv beskyttede planter

Handling: Tjek vinterdækning, tilføj ekstra lag ved meget streng kulde

⚠️Snebrud på grene

Tung våd sne kan knække grene, især på eviggrønne

Handling: Ryst forsigtigt sne af efter hvert snefald

⚠️Mus og rotter indendørs

Søger varme og mad i det kolde vejr

Handling: Opbevar frø i lukkede metalbeholdere, sæt fælder

⚠️Kanin og hjorteskader

Sultne dyr gnaver bark på træer om vinteren

Handling: Kontrollér stammebeskyttelse er intakt

⚠️Frostsprængning

Glemte vandmættede potter kan sprænge

Handling: Kontrollér alle potter er tømt eller indendørs

⚠️Drivhus kollaps

Meget tung sne kan få drivhus til at kollapse

Handling: Ryd sne af regelmæssigt ved kraftigt snefald

💡 Tips til sæsonen

•Brug juletræsgrene som vinterdække på roser og stauder efter jul
•Start en havedagbog med noter og fotos fra året der gik
•Brug tid på at researche nye planter og dyrkningsmetoder
•Deltag i online havefora for inspiration og udveksling
•Gennemgå havefotosure fra året - det hjælper planlægningen
•Lav frøvekselliste med andre havefolk
•Tegn detaljerede planteplaner så du er klar til foråret
•Brug vinterpausen til at lave haveprojekter som insekthoteller

📝 Glem ikke

✓Fodre fuglene dagligt - især ved frost og sne
✓Ryd sne fra drivhustag efter snefald
✓Tjek opbevarede grøntsager månedligt
✓Bestil frø tidligt - populære sorter bliver udsolgt
✓Hold vinterdækning på plads
✓Ventilér drivhus på milde dage

✨ Inspiration

December er stilhedens måned hvor haven hviler i dyb søvn. Under frost og sne gemmes livets kim - frø, rødder, knopper - ventende på forårrets signal. For havegården er det en tid til at lade batteriet lade op, til at reflektere over årets cyklus, til at drømme om kommende eventyr. Vintersolhverv lover at lyset vender tilbage. Haven lærer os tålmodighed - at hver ting har sin tid, at hvile er en del af vækst.

🎉 Vidste du det?

•Danmarks korteste dag har cirka 7 timer dagslys - men dagene begynder at blive længere straks efter solhverv
•Grønkål kan tåle temperaturer ned til -15°C og bliver sødere efter frost
•Fugle fluffer deres fjer op i kulden - det skaber luftlommer der isolerer
•Mange træers rødder fortsætter med at vokse selv når toppen er i dvale, så længe jorden ikke er frossen

← Se alle sæsonguider