Grøntsager
Squashblomst
Cucurbita pepo (blomst)
Squashblomster er delikate, spiselige blomster fra squashplanter. Populære i italiensk og mexicansk køkken.
🌿 Dyrkningsvejledning
Såningstidspunkt
April-maj indendørs, maj-juni udendørs
Plantningstidspunkt
Maj-juni efter sidste frost
Høsttidspunkt
Juni-september
Sollys
Fuld sol
Plantafstand
60-90 cm mellem planter
Jordtype
Næringsrig, veldrænet jord
Vandingsbehov
Rigelig vanding
💡 Dyrknings-tips
Pluk hanblomster (med tynd stilk) for at bevare frugtproduktionen.
🌾 Høst
Tegn på modenhed
- ✓Blomst er fuldt åbnet
- ✓Tidlig morgen for friskhed
Høstemetode
Pluk forsigtigt med stilk
Opbevaring
Brug samme dag eller opbevar i køleskab 1-2 dage
💚 Fordele
- ✓Delikat smag
- ✓Rig på vitamin A og C
- ✓Alsidig i køkkenet - stegt, fyldt eller i salat